Ramens-en donc à la maison!

Voici une suggestion de resto pour déguster des RAMENS fraiches : Yuki Ramen. C’est l’un des restos préféré de notre fille Marilou, en fait ce n’est pas un resto mais plutôt un comptoir alimentaire situé au 2e étage du Faubourg Sainte-Catherine.

Il y a un comptoir vitré et derrière la vitre s’active un monsieur qui fabrique « en direct » les nouilles ramens. C’est fascinant, je crois que le monsieur adore lorsqu’on l’observe car il nous offre toujours un bon spectacle, ouais fait dire qu’on est bon public! Il étire sa pâte, la jette violement sur le comptoir et recommence…

ramen

Ne me demandez pas ce que c’est exactement mais nous prenons toujours le numéro 6, ce n’est pas une soupe car on nous donne un bouillon à part et nous avons la possibilité d’en ajouter pour délier les ramens. Dans le bol, il y a une viande dans une sauce, un œuf dur, les ramens et du bok choy.

-C-

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